OUR STORY

Meer dan 100 onderscheidingen en er komen er nog aan. Ontdek waarom we Amerika's meest gedecoreerde rum zijn

In 2011, diep in het hart van Sugarcane Country, kregen drie jeugdvrienden een openbaring.
Eens stilletjes geproduceerd in de binnenwateren van de Bayou, was rum - Amerika's oorspronkelijke geest - een vergeten rum geworden.

Het ingrediënt dat centraal staat in rum - suikerriet - werd al sinds de 18e eeuw in hun thuisstaat verbouwd, maar niemand had deze overvloedige natuurlijke hulpbron nog aangewend om een eersteklas, premium rum te maken. Ze beloofden dat te veranderen door een Louisiana-rum te maken waarvan de wereld kan genieten.

Twee jaar later opende de Bayou® Rum Distillery haar deuren in Lacassine, LA. Door gebruik te maken van traditionele methodes met state-of-the-art technologie van fermentatie tot distillatie, rijping en botteling, heeft Bayou Rum zijn titel van #1 Craft Rum in Amerika verdiend*. Tegenwoordig is Bayou Rum verkrijgbaar in de Verenigde Staten en in Nederland