Chamarel Rum

EEN FAMILIEGESCHIEDENIS
Genesteld in de vruchtbare vallei van de zuidwestelijke regio van Mauritius, ligt de beroemde Rhumerie de Chamarel. Deze voortreffelijke distilleerderij bevindt zich in de buurt van de "Coloured Earths of Chamarel", een van de meest bezochte toeristische attracties op Mauritius. Terwijl bezoekers op weg zijn naar de Rhumerie, worden ze getrakteerd op een schilderachtig uitzicht op uitgestrekte suikerrietplantages, vermengd met tropisch fruit zoals ananas.

De Chamarel-distilleerderij heeft een rijke geschiedenis, diep geworteld in de Mauritiaanse traditie van rumproductie. De Chamarel-distilleerderij is een van de nieuwste op Mauritius. In 1996 kocht de familie Couacaud het Domaine de l'Exil in Chamarel, waar suikerriet de hoofdactiviteit is, verbouwd op 220 hectare. Na jaren van wikken en wegen besloot de familie in 2008 om de distilleerderij helemaal opnieuw op te bouwen met als enige doel pure suikerrietsaprum te produceren, uitsluitend van de plantages van het landgoed. Al snel voegde de volgende generatie zich bij het team en vandaag lopen de twee oudste broers voorop. Zo ontstond bij distilleerderij Chamarel een grote passie voor Rhum.

Contact ons voor meer informatie en prijzen