“Bij het creëren van een nieuw product ben ik altijd op zoek naar een elegante mix van superieure ingrediënten, authentiek vakmanschap en kwaliteit waar een groot publiek van zal genieten. Ik voel nog steeds dat geroezemoes als ik een nieuw idee krijg! ”

- SERGE BUS -

GEVESTIGD VAKMANSCHAP
We besteden veel aandacht aan goed ingeburgerd meesterschap. We experimenteren met gevestigde kennis.
Een goede basis creëert een vruchtbare voedingsbodem voor kwaliteitsinnovatie.

Serge Buss, oprichter en eigenaar van Buss Spirits is een restaurant- en cateringprofessional uit een lange reeks onafhankelijke ondernemers.
Foodcreatie met een bijzondere focus op innovatie in smaakcombinaties, zit zeker in de genen. Zijn grootvader kookte voor het Belgische koningshuis en zijn vader had een reeks zeer succesvolle restaurants.
Zijn talent in het creëren van exquise uitgebalanceerde smaken en aroma's is uniek.

Contact ons voor meer informatie en verkoopadressen

Privé Collectie