Zacapa Rum
Zacapa rum is gedistilleerd uit suikerriet honing (suikerriet sap productie) , gefermenteerd met gist van ananas.
Dit gebeurt in een column still. Rum van Zacapa rijpt in de bergen , op maar liefst 2500 meter hoogte.
De rijping gebeurt volgens het Solera-systeem, zoals bij de Spaanse sherry .
Het rijpen op grote hoogte, waar de dag warm maar de nacht koud is. Dit geeft een tragere rijping en dus meer contact met het hout van de vaten tot gevolg.
De lucht is er ook vochtiger en ijler wat minder verlies door verdamping betekent . ( de zogenaamde Angels Share)
Bottler:
Zacapa
Visiting:
Tour
Established:
1670
Website:
Zacapa Rum
Facebook:
Ron Zacapa
Instagram:
zacaparumusa
| Zacapa Rum Portfolio | Verkrijgbaar in Nederland | Te proeven op onze Rum Proeverijen |
|---|---|---|
| Zacapa 23 Solera Gran Reserva Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa 23 Solera El Alma The Soul Cask Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa La Doma Heavenly Cask Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa La Alma Heavenly Cask Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa Ámbar 12 Solera Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa Edición Negra Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa Centenario 23 Solera Rum | Ja | Op verzoek |
| Zacapa XO Rum | Ja | Op verzoek |
Contact ons voor meer informatie en verkoopadressen