• Breed assortiment
  • Verzendkosten €7,95
  • Mooie en goede feesten
  • Top tastings
  • Veilig afrekenen
Home » Webshop » Rum » Rum op land » Guyana Rum

WAT IS GUYANA DEMERARA RUM?

Guyana en rum
Guyana was lange tijd verdeeld in een Frans en een Engels deel maar is nu dus één land, hoewel er vandaag de dag nog steeds verschillen door de geschiedenis kunnen worden vastgesteld. De Europese kolonisten herkenden al snel het enorme potentieel van het Zuid-Amerikaanse land en begonnen op grote schaal suikerriet te verbouwen. Exacte gegevens en feiten zijn wat moeilijk te vinden of spreken elkaar vaak tegen, maar één ding is zeker: er waren ooit honderden distilleerderijen in het kleine land die als paddenstoelen uit de grond schoten rond suikerrietplantages en suikerfabrieken. Maar zo snel als een rum tot stand kwam, moest je een crisis accepteren. Europeanen keerden zich af van suikerriet om suiker uit suikerbieten te halen. Geleidelijk sloten de meeste suikerfabrieken, en dat betekende de achteruitgang van de distillatie van Guyana rum. Van ruim 200 of zelfs meer dan 300 distilleerderijen (afhankelijk van de bron) bleef er nog maar een handvol over. Dit werden drie distilleerderijen die tot op de dag van vandaag actief zijn: Enmore, Diamond en Uitvlugt. Port Mourant en Versailles waren ook lang actief.

Demerara Distillers: samenwerken om het Guyanese rum erfgoed te eren


Om de laatst overgebleven distilleerderijen de strijd tegen de concurrentie niet te laten verliezen, bundelden verschillende bedrijven uit de jaren 80 hun krachten: eerst Enmore en Diamond Liquors en daarna Uitvlugt en Guyana. Dit resulteerde uiteindelijk in de fusie van Demerara Distillers Limited, vaak afgekort als DDL. De activiteiten werden verplaatst naar de Diamond Distillery, waar vandaag de dag de oude stills van de inactieve distilleerderijen te vinden zijn. De naam Demerara Distillers en daarmee Demerara Rum is gekozen omdat de naam voor Guyana in de moedertaal ooit Demerara was. Een naburige rivier heeft dezelfde naam.


Onze 3 favoriete Guyana Rum



Ons rum assortiment uit Guyana